ÉCUMOIRE

Nom n.f. singulier 8 lettres /e.ky.mwaʁ/ Peu courant

Définitions

  1. Ustensile de cuisine fait en forme de grande cuiller plate, percée de plusieurs petits trous ou de longues fentes et qui sert à écumer ou à égoutter.
  2. Objet, souvent métallique, percé de trous.
  3. Action, situation, agréant les uns et rejetant les autres.

Exemples

  • Les écumoires en cuivre (fig. 140), une grande cuiller ronde, un cassin à bec (fig. 141) pour les gelées, un pochon avec son plat pour les marmelades, un grand versoir pour les calottes (fig. 142); voilà les ustensiles en cuivre.

Synonymes

Composition du mot

É 1
C 2
U 3
M 4
O 5
I 6
R 7
E 8

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