TORRÉFACTION
Définition
- Action de torréfier.
Exemples
- Jusqu’au premier âge du fer, où la part d’origine agricole se fait largement dominante, les glands tiennent une place constante dans l’alimentation humaine, comme l’attestent les très nombreux sites archéologiques où on les recueille apprêtés, c’est-à-dire décortiqués, opération inutile pour l’emplo
- La torréfaction du café.
Étymologie
De « torréfier » (de sa racine latine torrefacio) avec le suffixe « -tion » qui indique l’action de….
Composition du mot
T
1
O
2
R
3
R
4
É
5
F
6
A
7
C
8
T
9
I
10
O
11
N
12
12 lettres - 9 lettres distinctes - 17 points au Scrabble®