RESTAURANT
Définitions
- Aliment ou nourriture qui revigore, d’où repas.
- Établissement commercial où l’on vend des repas.
- Service d’une collectivité servant des repas à leurs adhérents.
- Pain de quatre-cents grammes dans certaines régions du sud de la France.
- Qui restaure, qui donne des forces.
Exemples
- — Chacune de vos conquêtes est mon restaurant.
- Il dîna seul dans un restaurant des Champs-Élysées, peu fréquenté pendant l’hiver : il dîna longuement, […].
- Le lundi, c’est spaghetti au restaurant universitaire.
Étymologie
Participe présent du verbe restaurer. En 1765, Boulanger dit Champ d’Oiseau ouvrit rue des Poulies, aujourd’hui rue du Louvre, un établissement où l’on acceptait tous les dîneurs auxquels étaient servies des soupes appelées restaurats. La proximité de sens et de prononciation du mot avec le participe présent du verbe restaurer a provoqué sa substitution.
Mots dérivés
Composition du mot
R
1
E
2
S
3
T
4
A
5
U
6
R
7
A
8
N
9
T
10
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