REBLOCHON
Définition
- Fromage de Savoie au lait cru de vache, à pâte pressée non cuite.
Étymologie
Du frp rebloshon (« petit fromage gras au lait cru, à pâte molle pressée non cuite, spécialité des vallées de Thônes et du Grand-Bornand »), dérivé du frp rebloshi (« faire sortir par une nouvelle pincée le lait qui se trouve encore dans le pis après la traite »), variante de et résultant de la contamination du frp blèshi (« traire à fond »), du latin populaire issu d’un radical gaulois augmenté du suffixe latin populaire , et du frp blofi (« pincer »), ce dernier issu d’une base du latin popula
Catégories
Composition du mot
R
1
E
2
B
3
L
4
O
5
C
6
H
7
O
8
N
9
9 lettres - 8 lettres distinctes - 16 points au Scrabble®