PURÉE

Définitions

1. Préparation épaisse de légumes cuits à l’eau et écrasés.
2. Préparation épaisse de pommes de terre cuites à l’eau et écrasées.
3. Fruits écrasés sans être cuits () et d'une consistance épaisse ().
4. Misère financière.
5. Pauvre.
6. Façon de préparer l’absinthe : un mélange d’eau et d’absinthe en quantités égales.
7. Interjection utilisée afin de ne pas employer le juron putain.

Exemples

• Purée de banane.
• Gâteau aux carottes à la purée d’ananas.

Étymologie

De l'ancien français ; participe passé féminin du verbe purer (« rendre pur », « passer un vin, une purée ») du latin tardif purare (« rendre pur ») du latin classique purus (« pur »).

Synonymes

Mots dérivés

Composition du mot

5 lettres - 5 lettres distinctes - 7 points au Scrabble®

Anagrammes de PURÉE

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