MONDER
Définitions
- Plonger un légume ou un fruit quelques secondes dans l’eau bouillante pour mieux le peler ensuite.
- Nettoyer certaines plantes dont on enlève l’écorce, les pépins ou d’autres portions non désirées.
- Se purifier.
- Nettoyer ou changer la litière d’animaux.
Exemples
- Y a-t-il économie de temps à monder les amandes en les soumettant à l'action corrosive d'un acide? Oui. Y a-t-il économie, pour obtenir ce blanchiment, à user de l'acide sulfurique plutôt que l'eau bouillante? Non; car nous estimons qu'il en coûte moins de combustible pour amener de l'eau à l'état d
- Si l'on pousse l'action de monder le grain d'orge au-delà du simple écorcement, on en enlève les extrémités, et une plus grande partie de la surface; alors le grain prend une forme blanche, arrondie, lisse : c'est ce qu'on appelle orge perlée, à cause de sa ressemblance avec des grains de perle.
- Tiges de laitues confites. Elles se préparent de même façon que les écorces de citron confites, en prenant soin de monder les tiges de leur écorce.
- Cette résolution, il se disposait à la mettre à exécution, lorsque Antonio, le cornac de l'éléphant, lui donna l'ordre de monder l'écurie de l'animal.
- Elle avait été à l'école des Sœurs et elle en était sortie à quinze ans si mignarde de façons, si allurée d'esprit, et si gentille, que sa mère n'avait pas voulu qu'elle s'abîmât le tempérament à monder l'étable et à cultiver la terre.
Étymologie
Du verbe latin mundare (« nettoyer »).
Composition du mot
M
1
O
2
N
3
D
4
E
5
R
6
6 lettres - 6 lettres distinctes - 8 points au Scrabble®