KVAS
Définition
- Boisson obtenue par la fermentation naturelle du pain de blé, de seigle ou d’orge, souvent parfumée avec des fruits, des baies ou de la menthe ; pétillante et légèrement alcoolisée, elle est populaire en Russie, en Ukraine, en Biélorussie et dans d’autres pays d’Europe Centrale et d’Europe de l’Est.
Exemples
- Le kvas est une boisson nationale en Russie depuis le XVI siècle.
Étymologie
Racine panslave, en polonais kwas, en russe et ukrainien квас, kvas, kvas en tchèque et slovène.
Composition du mot
K
1
V
2
A
3
S
4
4 lettres - 4 lettres distinctes - 16 points au Scrabble®