HYDROLYSE
Définitions
- Décomposition d’un composé chimique grâce aux éléments dissociés de l’eau, c’est-à-dire les ions H+ et OH-.
- Électrolyse, décomposition de l’eau en dioxygène et dihydrogène avec l’aide d’un courant électrique.
Exemples
- C’est dans les pays chauds que l’hydrolyse est la plus rapide, grâce aux températures élevées qui favorisent l’altération chimique par hydrolyse : les constituants minéraux sont en effet tous libérés et permettent des conditions optimales pour la recombinaison par recristallisation plus ou moins pou
- L’hydrolyse du saccharose donne du glucose et du fructose ; l’hydrolyse d’un ester donnera un alcool et un acide carboxylique.
Étymologie
Du grec ancien et .
Synonymes
Composition du mot
H
1
Y
2
D
3
R
4
O
5
L
6
Y
7
S
8
E
9
9 lettres - 8 lettres distinctes - 31 points au Scrabble®