GRANITA
Définitions
- Boisson rafraichissante, sorte de sorbet préparé à partir de glace râpée et de sirop.
- Cépage donnant du raisin noir, c'est une espèce crée à l' de Colmar en croisant l'auxerrois et le portugais bleu. Ce cépage est autorisé en France depuis 2014.
Exemples
- Pour préparer ma granita, le barman gratte un pain de glace avec un racloir, puis il dépose la glace dans un gobelet et la recouvre de sirop.
Étymologie
(Nom commun 1) De l’italien. : (Nom commun 2)
Composition du mot
G
1
R
2
A
3
N
4
I
5
T
6
A
7
7 lettres - 6 lettres distinctes - 8 points au Scrabble®