GLUCOSE
Définition
- Sucre simple le plus commun et en particulier dans sa forme D ().
Exemples
- Plus récemment, , en démontrant que la mannite, comme la glucose, constituent des alcools polyatomiques, et en obtenant la fermentation alcoolique au moyen de la mannite, a rendu plus étroits les liens qui unissent ces composés [(c’est à dire les sucres)].
- On sait depuis longtemps que le glucose s’auto-oxyde facilement en produisant des radicaux libres.
- Cela fait des milliards d'années, bien avant l’apparition du nectar et de la notion de papille, que la photosynthèse transforme la lumière du Soleil en glucose.
- D’abord, dans le milieu intracellulaire (le cytoplasme), le glucose est converti par glycolyse en pyruvate, ce qui libère un peu d’énergie (deux molécules d’ATP par molécule de glucose).
- Comme le miel, les fruits contiennent essentiellement des glucides simples : glucose et fructose.
Étymologie
Mot forgé par le chimiste français Jean-Baptiste Dumas (chimiste) à partir de .
Catégories
Composition du mot
G
1
L
2
U
3
C
4
O
5
S
6
E
7
7 lettres - 7 lettres distinctes - 10 points au Scrabble®