GASTRONOMIE
Définition
- Ensemble des règles qui constituent l’art de faire bonne chère.
Étymologie
Du grec ancien γαστρονομία. : Attesté de façon isolée au siècle. Il renvoie à un poème grec perdu d’Archestrate ( siècle avant J.-C.), poème mentionné dans le Banquet des sophistes, traité culinaire rédigé par le grec Athénée. Mot popularisé par Brillat Savarin, mais créé par Joseph Berchoux dans son œuvre La Gastronomie.
Composition du mot
G
1
A
2
S
3
T
4
R
5
O
6
N
7
O
8
M
9
I
10
E
11
11 lettres - 10 lettres distinctes - 13 points au Scrabble®