GÉLINE

Définitions

1. La volaille, au Moyen Âge.
2. Substance protéique qui sous l’action de l’eau bouillante donne de la gélatine.

Exemples

• Il voit les fortifications qui se découpent en étoile, la citadelle qui se rengorge comme une géline dans un tourteau, […].
• Je la paie d’un gobelet de vin et d’un fin morceau, lièvre, lapin, oie, voire géline ou chapon.
• De maigres gélines picoraient autour d’une boueuse mare à canards ; dans une écurie, un cheval s’ébrouait à grand bruit.

Étymologie

(Nom commun 1) Du latin gallina (« poule ») . : (Nom commun 2) Nom crée par le chimiste et pharmacien Jean-Nicolas Gannal à partir de gélée.

Composition du mot

6 lettres - 6 lettres distinctes - 7 points au Scrabble®

Anagrammes de GÉLINE

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