FRICANDEAU
Définitions
- Morceau de veau lardé, cuit dans son jus et qu’on accommode avec de l’oseille, des épinards.
- Espèce de pâté formé à partir du fricandeau, très tendre et savoureux, vendu sous la forme de petits blocs vaguement sphériques.
Exemples
- Le garçon revient à nous.<br
- Il en redemandait, le vieux goinfre, mais je lui répondis que c’était l’unique veau que ses hommes n’eussent pas réquisitionné et qu’on l’avait tué tout exprès pour lui. Alors, n’est-ce pas ? il était bien juste qu’il eût aussi les côtelettes en papillottes et les fricandeaux à la chicorée.
- Il va faire du fricandeau.
Composition du mot
F
1
R
2
I
3
C
4
A
5
N
6
D
7
E
8
A
9
U
10
10 lettres - 9 lettres distinctes - 16 points au Scrabble®