FRANGIPANE
Définitions
- Parfum se rapprochant de celui du jasmin rouge (ou extrait de cette fleur), qui était utilisé autrefois pour parfumer les gants, etc.
- Crème pâtissière additionnée d’amandes pilées ou de poudre d’amandes dont on se sert en pâtisserie pour garnir le pithiviers ou la galette des rois.
- Fruit, fleur du frangipanier.
Étymologie
De Frangipani#Pompeo Frangipani, marquis italien et maréchal de France sous Louis XIII, qui lança la mode de ce parfum au siècle. Le sens culinaire est attesté en 1732.
Composition du mot
F
1
R
2
A
3
N
4
G
5
I
6
P
7
A
8
N
9
E
10
10 lettres - 8 lettres distinctes - 16 points au Scrabble®