ENDIVES
Nom commun, féminin, pluriel — forme de "endive"
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Définition de ENDIVE
- Bourgeon de la chicorée de Bruxelles, forcé dans l’obscurité, pour empêcher la photosynthèse et obtenir des feuilles blanches à bords jaunes, de goût amer, qui se mangent crues en salade ou cuites, en légume.
- Terme générique par lequel on désigne les chicorées et les scaroles qu’on cultive en vue du forçage.
Composition du mot
E
1
N
2
D
3
I
4
V
5
E
6
S
7
7 lettres - 6 lettres distinctes - 11 points au Scrabble®