DÉSHYDRATÉ
Définition
- En état de déshydratation.
Exemples
- De l’acide ascorbique pour freiner l’oxydation de la pâte et lui conférer une meilleure élasticité, du levain déshydraté pour donner plus de goût, de la lécithine de soja, génétiquement modifiée ou pas, pour augmenter la durée de conservation et l’onctuosité de la mie, du monostéarate de glycérol po
- Les algues étant consommables fraîches ou déshydratées, transformables en gélifiant ou en emballage biodégradable, les champs d’application, et in fine, les marchés potentiels, s’avèrent très prometteurs.
Composition du mot
D
1
É
2
S
3
H
4
Y
5
D
6
R
7
A
8
T
9
É
10
10 lettres - 8 lettres distinctes - 24 points au Scrabble®