CUMIN

Nom n.m. singulier 5 lettres /ky.mɛ̃/ Peu courant

Définitions

  1. Nom usuel de Cuminum cyminum, plante herbacée annuelle de la famille des Apiaceae (Apiacées).
  2. Graines de cette plante utilisées comme aromate.

Exemples

  • Pline l’Ancien considère le cumin comme la meilleure des épices ; elle figure d’ailleurs dans presque toutes les recettes d’Apicius.

Étymologie

Via l'ancien français comin, du latin cuminum.

Composition du mot

C 1
U 2
M 3
I 4
N 5

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