COUSCOUS
Définitions
- Semoule de blé dur ou de mil, cuite à la vapeur, que l'on sert habituellement, en Afrique du Nord, avec de la viande ou du poisson, des légumes et une sauce épicée.
- Plat maghrébin à base de cette semoule, accompagné de légumes et de viande.
- Restaurant spécialisé dans ce plat.
- Mets arabe formé d’un mélange de viande hachée et de farine, réduit en boulettes très petites qu’on fait frire dans l’huile.
- Phalanger.
Exemples
- Les phalangers à queue prenante, ou couscous, ne sont pas rares dans les bois.
Étymologie
Chez Rabelais, coscosson, de l’arabe كسكس, lui-même du berbère (tamazight) seksu/keskesu. : De l’anglais cuscus.
Mots dérivés
Composition du mot
C
1
O
2
U
3
S
4
C
5
O
6
U
7
S
8
8 lettres - 4 lettres distinctes - 12 points au Scrabble®