CONCASSÉE

Nom n.f. singulier 9 lettres /kɔ̃.ka.se/ Peu courant

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Définition de CONCASSER

  1. Réduire en petites parties, avec le marteau ou le pilon, quelque matière dure ou sèche, comme le sucre, le poivre, etc.
  2. Pour les tomates : couper en petits dés après avoir enlevé les pépins et la peau.

Étymologie

Du verbe concasser.

Composition du mot

C 1
O 2
N 3
C 4
A 5
S 6
S 7
É 8
E 9

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