CHORBA
Définitions
- Soupe traditionnelle des pays du Maghreb, du monde arabe et de nombreux pays de l’Europe de l'Est et de l’Asie, qui peut se faire avec de la viande ou avec du poisson, et peut être à base de vermicelles ou de frik (blé concassé) et de légumes variables.
- Mélange hétéroclite, disparate.
Exemples
- Rien n’échappait au coup d’œil inquisiteur de Habib qui savait décider, en quelques instants, s’il y avait lieu de ramener chez lui quelques morceaux choisis de cet agneau que son épouse confectionnerait à sa façon. En rôti comme garniture de couscous du vendredi soir, ou encore en chorba relevée en
- Il y eut d’abord la chorba, soupe de graines de semoule au poisson, suivie de l’inévitable couscous au mouton, accompagnée d’une savoureuse kefta.
Composition du mot
C
1
H
2
O
3
R
4
B
5
A
6
6 lettres - 6 lettres distinctes - 13 points au Scrabble®