CHIFFONNADE
Définitions
- Potage fait à partir d’herbes.
- Façon de préparer ou de présenter un aliment, taillé en lanières très fines.
Exemples
- La chiffonnade de jambon a un goût différent du même jambon coupé en tranches plus épaisses.
Étymologie
De chiffonner avec suffixe -ade.
Composition du mot
C
1
H
2
I
3
F
4
F
5
O
6
N
7
N
8
A
9
D
10
E
11
11 lettres - 9 lettres distinctes - 23 points au Scrabble®