CANTAL
Définition
- Fromage d’Auvergne au lait de vache, à pâte pressée non cuite.
Exemples
- Nous vivions tous ensemble dans des burons d’altitude, cabanes de berger où mûrissait, sur des claies, le cantal, fromage délicieux dont nous nous gavions et qui, avec des steaks de vaches fraîchement tuées, constituait notre unique nourriture, ce qui entraîna à terme de spectaculaires furonculoses,
Étymologie
De Cantal, nom des monts où le fromage est produit. Le nom est attesté pour la première fois dans le titre du poème de : Le cantal'.
Mots dérivés
Composition du mot
C
1
A
2
N
3
T
4
A
5
L
6
6 lettres - 5 lettres distinctes - 8 points au Scrabble®