BROUILLADE
Définition
- Plat à base d'œufs brouillés, c'est-à-dire dont le blanc et le jaune sont mélangés.
Exemples
- Brouillade aux aubergines, aux oeufs de saumon en corolles, aux tomates, brouillade d'artichauts, d'asperges sauvages, etc.
Étymologie
De brouiller avec suffixe -ade.
Composition du mot
B
1
R
2
O
3
U
4
I
5
L
6
L
7
A
8
D
9
E
10
10 lettres - 9 lettres distinctes - 13 points au Scrabble®