BOULGOUR
Définition
- Blé dur germé, précuit, séché et concassé, très utilisé dans la cuisine du Moyen-Orient.
Exemples
- Le boulgour entre dans la composition du taboulé.
Étymologie
Du turc bulgur.
Composition du mot
B
1
O
2
U
3
L
4
G
5
O
6
U
7
R
8
8 lettres - 6 lettres distinctes - 11 points au Scrabble®