BOULANGÈRE
Définitions
- Artisane dont le métier est de fabriquer le pain, et de le vendre éventuellement.
- Femme, patronne ou employée, dont le métier est de vendre le pain dans une boulangerie, sans participer à la fabrication.
- Sœur converse qui fait le pain d’un couvent de religieuses.
- Épouse d’un boulanger.
- Plat cuisiné comprenant des pommes de terre et des ognons.
- Sorte de ronde.
Exemples
- Boulangère de merlu au safran.
Étymologie
. : Par ellipse et substantivation de l’adjectif dans la locution à la boulangère. : Du premier vers de la chanson sur laquelle est dansée cette ronde.
Composition du mot
B
1
O
2
U
3
L
4
A
5
N
6
G
7
È
8
R
9
E
10
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