AUBERGINE

Définitions

1. Plante herbacée de la famille des solanacées qui porte des fruits blancs semblables à des œufs, ou de forme allongée comme les concombres, et de couleur violette, jaune ou rougeâtre (Solanum melongena).
2. Fruit de cette plante, de couleur magenta-pourpre à violet, très sombre, de la famille des solanacées, utilisé comme légume, notamment dans la cuisine méditerranéenne, et servant à réaliser des plats tels que la moussaka ou la ratatouille.
3. Auxiliaire féminine de police, chargée du contrôle du stationnement, appelée ainsi à l’origine en raison de la couleur de son uniforme, proche de celle du fruit.
4. Nom local de l’aubergine africaine (Solanum aethiopicum)
5. Œil au beurre noir.
6. Couleur magenta-pourpre à violet, très sombre, comme celle du fruit.
7. De la couleur aubergine.

Étymologie

Du ca albergínia, de l’xaa, celui-ci de l’arabe باذنجان, originaire du persan بادنجان, probablement du sanskrit वातिगगम. : (sens 5) Allusion à la couleur de l’aubergine.

Synonymes

Catégories

Composition du mot

9 lettres - 8 lettres distinctes - 12 points au Scrabble®

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