ASSAISONNEMENT

Nom n.m. singulier 14 lettres /a.sɛ.zɔn.mɑ̃/ Rare

Définitions

  1. Action d’assaisonner.
  2. Ce qui sert à assaisonner.
  3. Ce qui rend une chose plus piquante, plus agréable.

Exemples

  • Pour le faumage façon « ricotta », mixez les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance relativement lisse. Goûtez afin d'ajuster l’assaisonnement.
  • — Assaisonnement des œufs au fipronil ; agrément renouvelé à un engrais cancérigène ; réveil de la crise des bas salaires paysans ; fin des aides au maintien de l’agriculture bio : chaque semaine, un savoureux débat vient relever le menu des États généraux de l’alimentation.
  • Le poivre est un assaisonnement.
  • Mettez-y, pour tout assaisonnement, du vinaigre et du sel.
  • Cela doit se manger sans aucun assaisonnement.

Étymologie

Mot . Attesté en 1209 sous la de .

Composition du mot

A 1
S 2
S 3
A 4
I 5
S 6
O 7
N 8
N 9
E 10
M 11
E 12
N 13
T 14

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